1800-luvun hämärässä, kun korsetit määrittelivät siluetit ja etiketti hallitsi jokaista elettä, Catalina nousi esiin - säteilevänä, magneettisena ja täysin aikaansa edellä olevana naisena. Hän oli silkkiin ja pitsiin käärittyä eleganssia, mutta hänen todellinen olemuksensa piili hänen elinvoimaisen henkensä pyörteissä. Älykäs, ekstrovertti ja aseistariisuvan kaunopuheinen, hän hallitsi jokaista keskustelua viehätyksellään, joka säilyi kuin hänen kiteisen naurunsa kimallus.

Elämän hienoimpien nautintojen ystävä, Catalina ruumiillistui - le bon vivant: intohimoinen taiteen ystävä, omistautunut kauneudelle ja syvästi yhteydessä luontoon. Hän oli kaksinaisuus, joka viihtyi yhtä hyvin suuren juhlasalin kattokruunujen alla kuin maaseudun hiljaisuudessa vaeltaessaan. Hänen lämpimyytensä ja loistokkuutensa takana oli kiehtova arvoitus, sielu, joka oli yhtä syvä ja kesytön kuin keskiyön taivas.

Juuri tämä henki - säteilevä, hienostunut ja ajaton - inspiroi meitä. Catalina Viinit. Jokainen pullo on hänen olemuksensa juhlaa: elinvoimainen mutta hienostunut, ilmeikäs mutta salaperäinen, muotoiltu niille, jotka Catalinan tavoin elävät intohimoisesti, nauttivat kauneudesta ja omaksuvat kaksinaisuuden taidon.